Рестораны, банкетные залы - отзывы

автор
aleksej
Опубликовано: 2014-06-27
Блог: Тамада
0
Я работаю на разных площадках города, и вижу что, где и как проходит. Постараюсь писать здесь независимое, моё, мнение.
Комментарии (99)
0 2014-06-27 05:13

olga
Хорошая темка! За последний год, самое отвратительное место, где удалось побывать - "Веранда"... всмысле, обслуживающий персонал и администрация данного заведения!
0 2014-06-27 05:13

aleksej
ТЫ в шейкере не была, веранда по сравнению с ним веранда))))))))
0 2014-06-27 06:36

olga
ты поподробнее.. чтобы и заказчикам и артистом понятно было о чем речь...
0 2014-06-27 07:13

aleksej
Кабак из 90-х, со всеми вытекающем. О активных колонках они и не слыхивали. Софитное освещение в купе с муляжами кондиционеров превращают заведение в пекло. Даже "искусное" украшение тканью не скрывает пилоны для стриптизёрши. Я как человек не курящий, не смог пропустить запах прокуренного помещения. Внешний вид - я вас умаляю))). Я думал таких мест больше нет. НО при всём при том, есть и положительные стороны. Хорошая акустика помещения, достаточно удобный подъезд. Наличие двух проекторов, хоть и с высоким коэффициентом рассеивания.
0 2014-06-27 08:32

aleksej
Вчера работали корпоративный вечер у "Агро-2011" в ресторане дракон, Бр. Кашириных 134-б, второй этаж. Впечатления в принципе остались хорошие, персонал нейтрален, поэтому и приятен, удобный балкон с стеклом во всю стену, не надо там бегать за людьми на улицу. Удобная выемка для конкурсов и танцплощадки, единственно, что смутило это колонна в центре, но этим грешат многие кабаки города. В принципе свадьба человек на 50 пройдёт классно. Их определённый плюс - это диванчик около туалетов, с которого открывается вид на то место где играют конкурсы. Больше люди не уходят в непонятном направлении, а остаются в программе))))))))
0 2014-06-27 09:58

olga
Сегодня работала в "Дирижабле", оч понравился.. было 60 человек, было свободно, думаю можно и человек 80 посадить... единственный минус - бестолковый кондер.. при температуре на улице 13градусов, в зале духота... Кухня понравилась, светлый зал с темной танцевальной зоной. Персонал норма, акустика хорошая.. вообщем осталась довольна
0 2014-06-27 10:17

aleksej
Вчера отработали в профилактории солнечном, на худякова, в зале который в коттедже. Не смотря на погоду, было прохладно для открытой площадки, нам понравилось. Хороший персонал, хорошая кухня.
0 2014-06-27 12:13

aleksej
Отработали на этой неделе: два раза в Белом зале Авроры и Б.Х. Attimo, обо всём по-порядку ...
Белый зал Аврора.
Классный зал, очень красивый, выглядит достаточно богато. Особые комплименты системе кондиционирования в зале - всегда приятная прохлада. Приятный и отзывчивый персонал, там есть проектор)))) Мы там отработали в пятницу, что-то они там "втыкали" и проектор только синим показывал, а в воскресенье всё отлично было, в общем, видимо, по настроению. Суммирую: мне понравилось, советую.
Attimo.
В этом году наша команда вытащила счастливый билет Attimo, мы там, на данный момент, отработали 6 раз. Зал интересный, большой, смело человек сто можно поместить, а то и больше, и при этом будет достаточно комфортно. По персоналу - ребята молодцы!!!!!!! Основными плюсами, по моему мнению, является: центр города, классный подъезд к площадке, полная тех. оснащённость площадки (проектор, освещение, кондиционеры), детская комната с телевизором. Но есть и минусы: это акустика помещения. Потолок, состоящий из металлических балок, создаёт ощущение присутствия на вокзале, но и эта проблема решаема если разобраться с местной аппаратурой - там основные колонки + периферия тушат эхо, в общем - классно!!!!
0 2014-06-27 13:07

olga
В пятницу работала в "Блюзе".. зал дворца ЧТПЗ, по Новороссийской, тот который с белыми колоннами. Кафешка не большая, человек на 30 - 35 вполне уютная, 1000руб на человека.. правда немного обшарпанная, но если украсить тканью, то будет ничего... акустика хорошая, кухня тоже понравилась, есть телевизор, но не плазменный, и совсем маленький в углу..
0 2014-06-27 15:46

olga
Кафе "Лори", что по 40лет Победы - летнее кафе, с несколькими банкетными залами, на 20 и 50 человек.., кроме этого расположены летние веранды. На площадке работает диджей и живая музыка.. (хотелось бы верить, многие песни данного артиста - плюса!), вообщем, у кого небольшое торжество и хотят сэкономить на ведущем, именно сюда! Отличная кухня, свежий воздух, интерьер - фонтан в центре, площадка танцевальная... А вот для банкета с ведущим - подумать надо... кондиционера в зале нет, если держать открытыми двери, музыка с улицы перебивает, гости через 3 часа "сварились"... Официантов не хватает, как и посуды, должны были закончить в 23.00, так они только горячее в это время подали...
0 2014-06-27 17:57

aleksej
Отработали 20 августа в "Зазаркалье" - ну прямо не очень. Подъезд хоть и удобный, но не красивый и не смотря на все + (отличный персонал, хорошая акустика, кондиционеры, проектор, очень красивый туалет), это столовая офисного здания. Ну хотя на вкус и цвет)))
0 2014-06-27 18:24

olga
А самое интересное, когда клиенты приходят в "Зазеркалье", то администратор спрашивает, а у вас программа есть? а где заказали? да вы, что, у них такие бешенные накрутки (наценки, цена...), и начинает впаривать свое..
0 2014-06-27 18:42

aleksej
Красавцы!!!!!!!!!)))))
0 2014-06-27 18:50

olga
Ресторан "Леон" по пр. Победы. Красивый зал, человек на 60-70. Не очень удобной формы, буквой "Г". Хотя если правильно расставить столы, будет и звук отличный и в плане проведения удобный... В целом - понравился.
0 2014-06-27 22:14

aleksej
Да, мне тоже вкатило. МЫ там на одной колонке без проблем отработали)))
0 2014-06-27 22:26

olga
Ресторан паназиатской кухни "Бамбук" - небольшой уютный зал человек на 30-40. Что поразило, что фойе больше, чем сам зал... Красиво с подсветкой оформленная зона молодых. Собственно больше сказать нечего... бестолковый кондер, расположенный над танцполом, сдувал сразу весь дым, поэтому какие либо спецэффекты были бесполезны.. ну и меня сдувало с рабочей зоны... В ресторане довольно таки очень вкусные цены, НО кухня, сами понимаете "на любителя", хотя на вид не очень, а на вкус не плохо, то что пробовала, понравилось. Совет выбирающим данный ресторан - тщательнее подходите к выбору блюд, просите фото блюд, которые вам предлагают. Надо еще добавить, что я сначала испугалась, когда увидела столы... но потом на протяжении всего вечера одни блюда сменялись другими, весь вечер что то выносили. Было такое впечатление, что при составлении меню не правильно было составлено количество, тк. больше половины блюд остались не тронутыми...
0 2014-06-27 23:38

aleksej
А мы отработали в Виктории! Уровень классный, обслуживание, меню и вообще действительно на 5+
0 2014-06-28 00:15

aleksej
Отработали на выходных в "Японском городовом", в принципе классно, и место классное, кухня, персонал. Для небольших компаний 50-60 места хватает с запасом. Огромный плюс - хороший проектор и бесплатный Wi-Fi)))
0 2014-06-28 00:35

olga
кафе "Gold skiy" по Молодогвардейцев, помещение из 2х залов, в одном - сидят, в другом - танцуют... оба зала нестандартной формы. Учитывая, что народу было немного - работали в одном зале. В принципе зал понравился, но - официантка одна на весь зал...
0 2014-06-28 00:47

aleksej
Большая что ли?))))))
0 2014-06-28 01:58

olga
Ага)))
зал большой... а она такая маленькая...
0 2014-06-28 03:51

aleksej
Работали в пятницу в "Белой лошади", что в парке Пушкина, место нормальное, прикольное. Классный персонал, да и вообще уютно, небольшая компания, человек 30 отпразднуют хорошо, дальше уже будет тесно.
0 2014-06-28 05:12

aleksej
Забыл написать про "Мигами", работали там 16 сентября. Нормально там, нам понравилось и администратор там супер)))))
0 2014-06-28 06:23

olga
Это ты про Жанну? да, просто она сама достаточно долго работала в нашей стезе... вот и с пониманием
0 2014-06-28 06:36

olga
Джаз-бар, р-н "Уральские пельмени"... темноватый зал, для молодежи - самое то... профессиональный свет, мониторы, и для желающих караоке... Понравилось все! вернее почти все, есть маленькое но... при рассадке гостей на 80 чел, места для танцпола было человек на 30... а говорят, что 110 посадочных мест, конечно они при желании рассадят и больше, но это совсем без танцпола... Идеально на 60 посадочных мест
0 2014-06-28 08:12

olga
База отдыха "Лесная сказка" - Еткуль. Зал человек на 100-120, есть малый человек на 30. Официанты вышколенные, отличная кухня... да и вообще - по истине - сказочное место!!!
0 2014-06-28 08:35

olga
"Леон" по Бажова 91, все отлично - 5+. Торт и каравай молодым в подарок!
0 2014-06-28 08:40

olga
Ребрышковая по Кирова - 5+!!! Особенно порадовала детская комната, у кого дети присутствуют на банкете - все туда!!! отличное решение "проблем" свзязанных с детьми... да, и детское меню конечно.
0 2014-06-28 08:51

aleksej
Давно не писал, лень было))))) Поэтому сразу много.
Гуара - в принципе прикольно, и зал хороший и вроде кухня нормальная, только далеко блин, адрес Игуменко 155, это по меридиану, там где "Шин инвест@? а так отдельный зал на втором этаже, тепло, конформно, отдельный вход, площадка, хоть фейерверк пускай, рядом не души)))

Кафе "Баклажан" - всё не чё, но раздельный зал для застолья и для танцзала, это финиш. Работать сложно, ди-джей в глаза не чего не видит, что бы что-то сделать надо всех поднять и перевести, но если на человек на 30, то можно и в одном зале поместится)))

"Самельон" это тот, что на Плеханово. Ну, что тесно, неудобно, но было весело, туалет там - это что то, как трон.

Дальняя дача Кыштым - место классное, красивая природа, зал просто ОГРОМНЫЙ.

"Белая лошадь" - уютное кафе в центре города, с хорошей кухней. Вообще я к этому месту питаю самые тёплые чувства, я там первый раз в жизни работал корпоратив!

Аврора Белый зал - шикарное место, знаю, что писал, но каждый раз убеждаюсь - шикарное место!!!!
0 2014-06-28 09:57

olga
Ресторан "Сфера" - зал в принципе понравился, кухня хорошая. НО, на улице минус, в зале нереальная духота и жара, люди через 3часа, еще и после мороза были пьяные в ... (не скажу куда), на просьбы включить кондер - сказали нельзя. Свечи нельзя, хлопушки нельзя (даже пневматические, оказывается им полы лень мыть...)
0 2014-06-28 10:01

olga
тоже работала в "Японском городовом", поразило большое количество официантов, насчитала примерно на 6чел, один официант..., может и хорошо, что тут же за тобой ухаживают, но мне не очень комфортно было вести программу, в целом - отлично
0 2014-06-28 11:59

aleksej
Погнали на новый год писать!
0 2014-06-28 12:33

aleksej
Ресторан "Астория" - в принципе всё классно, не чего не покоробило, зал прямоугольный, акустика хорошая, единственно низкие потолки, поэтому шоу программа ограниченна, Богема с крыльями не выйдет)))). есть проэктор, оплачивается дополнительно. Минус только в том, что вход ресторан делит ещё с двумя магазинами.
Решил ставить оценки по позициям ресторана, здесь сугубо субьективная оценка. По 10 балльной системе
Кухня: 7
Внешний вид:7 (только за вход в ресторан, не очень празднично)
Обслуживание: не пишу пренципиально, меня в ресторанах не обслуживают
Для работы: 6 (фиг где запаркуешься)
0 2014-06-28 14:17

aleksej
Бамбук - ресторан паназиатской кухни
Я в восторге!!! Два не больших зала, на 20-30 человек. Удобно и мило. Кухня как и вся кухна данного региона, на любителя. Но обслуживание довольно на хорошем уровне. Меня сложно поразить, но им удалось, официант афророссиянин!!! Блин да просто туда сходить прикольно. Удобный подьезд и парковка, диван в курилке, телик с DVD.
Кухня: на любителя
Внешний вид: 7 (Не красиво торчат кандиционеры, потертая мебель встречается и вообще пустовато)
Обслуживание: прикольно!!!
Для работы: 8 (свет из коридора делает светомузыку практически бесполезной и один из выключателей отключает часть розеток)
0 2014-06-28 16:59

olga
База отдыха "Баньки на первом", трудно сказать какое мнение, т.к. есть и плюсы и минусы...
Плюсы: природа, открытый летник - в жару самое то)), выездная регистрация на косе - оч милое и романтичное местечко..
Минусы: регистрация - идти мимо загорающих голых поп)), летник - все спецэффекты на танцполе бесполезны...
По системе Алексея:
Кухня: 6 (поздно подали горячее, да и кухня, ну сами понимаете не ресторанная));
Внешний вид: 8 (А вообще смотря сколько молодые потратят на оформление));
Обслуживание: 8
Для работы: 6 (гостей не собрать.. они отдыхают на природе, ну и про световые эффекты уже писала))
0 2014-06-28 17:35

olga
Ага, уже пишу.. что-то из головы все повылетело)) провела, и забыла))
0 2014-06-28 18:32

olga
Леха, как ты думаешь, наши мнения кто-нибудь читает?
0 2014-06-28 18:52

aleksej
Да чёрт его знает))))) Зато клиентам говорить которые спрашивают про место, вот мол, моё мнение почитай. Да и так, контент, ЧО)))))
0 2014-06-28 20:30

natalja
Читают и не по одному разу!
0 2014-06-28 20:59

aleksej
будем писать
0 2014-06-28 21:34

olga
начинай, а то что-то давно не отписывался))
0 2014-06-28 21:50

anna
Спасибо за ваши мнения, оч помогли.
0 2014-06-28 22:11

aleksej
Рады, что помогли)))) Будем дополнять, на этой недели добавлю "Рэд кристалл" и "Танцор диско"
0 2014-06-29 00:22

olga
Ресторан "Ереван" по С.Кривой - ну очень милое местечко, мне понравилась сама атмосфера ресторана, отличное обслуживание, кухня тоже ничего... В 36градусную жару на улице - в ресторане отлично, кондиционеры делают свое дело...
Минусы - учитывая, что рядом "Золотое Яблоко" и др. магазины - фиг где припаркуешься.. Зал не очень большой, чел. на 40, гости сидят по периметру, в середине танцпол, молодые отдельно от всех гостей, столб стоящий напротив молодых, частично загораживает гостей от молодых и ведущему не понятно где стоять.. на кого работать на молодых? - значит попой к гостям.. или наоборот?..
0 2014-06-29 01:28

olga
Большой шатер - Парк Гагарина, Резиденция... Много в принципе отзывов о Резиденции, но мое мнение...
Выездная регистрация у нашей пары была назначена на 16.00, мы с диджеем приехали в 14.40... благо)), т.к. в 15.00 оказывается на этом же месте проводилась еще одна регистрация пары из соседнего шатра.., нас в известность не поставили, а если бы приехали в 15.05.. то и разгрузиться бы не успели.., про церемонию рассказывать не буду, далее -
регистрация, прогулка, банкет... кто помнит 14.07.12 (никогда не забуду этот день) ужасная гроза, со всеми вытекающими последствиями - в 19.00 город отрубает свет, возникает вопрос - как будет готовить кухня? оказывается у них газ, тут все в порядке.. во время грозы поднялся ветер и капли дождя начали проникать сквозь стенные открытые проемы, официанты вовремя подсуетились и закрыли проемы, бегая сами под проливным дождем... В целом - кухня понравилась, официанты расторопные, вот БООООООООльшой минус - биотуалет)) особенно в проливной дождь.. При отсутствии света - свечей у них не оказалось, благо июль - долго светло, ну уж про генератор я молчу))..
Кухня: 7
Внешний вид: 6 (какое то все потрепанное)
Обслуживание: 6 (биотулет, + умывальник для рук, в котором нет воды)
Для работы: при отсутствии форс-мажорных обстоятельств 8 (летник - светло, все спецэффекты бесполезны)
0 2014-06-29 02:03

irina
ммм...Алексей,так приятно читать про нашу воскресную свадьбу в Авроре,когда вам всё (ТАК ЖЕ КАК И НАМ) понравилось!
0 2014-06-29 03:46

aleksej
Я вообще люблю работать в Авроре именно в белом зале.
0 2014-06-29 03:49

olga
Кафе "Барбарис", он же бывший "белый зал", он же "профсоюзная столовая" по Свободы 155. Зал просторный человек на 90... Хоть ремонт и позволяет думать, что это кафе, но ощущение запаха и жара из кухни оставляет впечатление - нет... столовая... Хотя стол как сервирован и кухня все таки "кафе"... Помещение большое, а кондиционер такой маааааааленький, еще и горячим воздухом гоняет, в итоге при уличной температуре в 23градуса, в кафе вздохнуть нечем, жара жесть)), представляю что там было, когда 40градусная жара стояла...
Кухня: 7
Внешний вид: 8
Обслуживание: 5 (в туалете ни бумаги, ни полотенец.. и охрана себе слишком много позволяет)).. официанты - были нарекания молодых, что зал заказан до 24, им официанты сказали - ничего не знаем, мы до 23.. в итоге разрешили продлить на 15мин, т.е. до 23.15..
Для работы: 6 ( есть парковка, хорошая акустика, из минусов свечи нельзя, хлопушки нельзя...)
0 2014-06-29 04:50

nina
читаем мы внимательно)))
А про Кафе "Услада" по Сони Кривой есть отзывы??
0 2014-06-29 05:00

aleksej
Нина я там работал, завтра обязательно выложу отзыв.
0 2014-06-29 05:07

olga
а мне как-то не доводилось, не знаю... но по отзывам слышала там вкусная кухня..
0 2014-06-29 06:07

olga
Кафе "Светлана" по Свободы 83 - зал светлый, на 60 человек. Из плюсов - 2 кондиционера, кухня вроде ничего... минусы - низкий потолок, еще и натяжной, акустика ну прям не очень)) свечи в зале нельзя, на вопрос "почему" - сказали "что сработает пожарная сигнализация", хотя такого никогда и нигде не было... В итоге работали включали дым, правда много не дымили, боялись вдруг и правда "сигнализация", лазеры - никакая сигнализация не сработала, и официанты не разу не заикнулись о том что дым "нельзя"...
После того как молодые отрезали кусочки торта на продажу, я сказала, что оставшуюся часть торта официанты разрежут и всем гостям разнесут ( ну так обычно в ресторанах...) вот тут то я и наслушалась всего хорошего)), вообщем дико недовольны были они..
На последний танец я подошла к молодым и сказала "свечи нельзя", невеста сказала, что жених договорился и мы стали молодых провожать со свечами.. выбежала администратор и сказала "я же говорила, что свечи нельзя"..вообщем не знаю, кто с кем договорился, в итоге проводы делали со свечами, как обычно, и сложилось впечатление, что работникам просто не охота отмывать полы от воска)) к тому же, сигнализация как я и говорила "не сработала"..
Кухня: 7
Внешний вид: 7
Обслуживание: 7
Для работы: 7 (нет гардероба, зимой очивидно вещи тут же на вешалках у танцпола... ну и акустика)
0 2014-06-29 06:14

nina
0 2014-06-29 06:22

aleksej
Вот, прямо сейчас, работаем в "Японском городовом". ЖАРА!!!!!!!!!!!!!!!! Один кондиционер, на весь зал. Мокренько здесь)))))
0 2014-06-29 07:03

olga
это просто на улице жарко)) Помниться в прошлом году ты им восхищался...
0 2014-06-29 09:23

aleksej
Вот, вот! Мы там работали, в сентябре. Наверное, прохладно было)))) Нам понравилось. Но в пятницу - кошмар((( Даже вентиляторы поставить не смогли. Воздух стоял. Я в субботу уставшим проснулся.
0 2014-06-29 10:49

aleksej
Кафе "OVO", суббота. Первое впечатление: не очень. Потому что на большей части здания вывеска "линолеум". Помпезность входной группы просто адова вещь)))) Но вот внутри достаточно неплохо. Хорошо кондиционированное помещение, это плюс))) Наличие проектора, тоже плюс. Кухня понравилась, мясо блеск!!! Неплохое обслуживание. Тонированные окна не дают солнцу нагревать зал, что в купе с двумя кондиционерами даёт хороший результат. В принципе, не плохо!!!
Внешний вид - 2
Внутри - 7
Кухня - 9
Обслуживание - 9
Для работы - 8 (нельзя жечь свечи)
0 2014-06-29 10:58

olga
С оценками согласна, только я работала там зимой - и вот еще один минус - там нет гардероба, вернее он там есть.. у входа, но без гардеробщицы и за ваши вещи никто отвечать не будет)) либо вещи тут же в зале на вешалках, как в столовой...
0 2014-06-29 11:39
0 2014-06-29 12:21

olga
кафе "Кардинал", он же Профилакторий "Солнечный". Просторный зал, достаточно светлый, человек на 100. При жаре на улице в зале было первое время прохладно.. потом надышали)) кондиционера нет, да и с потолка плитка отваливается))
Внешний вид - 5
Кухня - 7
обслуживание - 7
для работы - 8 (летом слишком светло, все спецэффекты не видно, ну и душно..)
0 2014-06-29 14:19

olga
конно-спортивный комплекс "Пегас" - летник - очень понравился, достаточно романтично, красиво, как внутри, так и снаружи... Мне везет на летники в ливни)), опять дождь, все закрывается... на случай, если вдруг отключат электричество, я уж перестраховываюсь после 14.07)), тут есть генератор, но благополучно дождь закончился без отключения света, чтобы душно не было во всех углах - вентиляторы... Мне казалось идеальное место, но есть маленькое НО)), разговаривала с мамой невесты - она сказала, что многих салатов и блюд просто не вынесли, и на нас (фото, видео, ведущего, диджея) был заказан стол, и должны были кормить оказывается 2 раза, нас накормили только раз, и то когда сказали, что на нас заказано, где наш стол?)) мне то конечно все равно, накормили нас или нет, а вот заказчикам было не приятно, они же деньги за это заплатили, а не получили, того, за что заплачено)), да и сама в конце видела, как официанты оставшийся торт и мясную нарезку, которая у них стояла почему то не открытая за барной стойкой унесли на кухню))
Внешний вид - 10
Кухня - 10
обслуживание - поставила бы 10.. если бы не тот казус)), а так сами решайте))
для работы - 8 (дым улетает, люди разбредаются...)
0 2014-06-29 14:47

aleksej
надо придумать чёткую систему оценок, а то из головы берём))))
0 2014-06-29 15:10

olga
давай.. вперед!
0 2014-06-29 16:56

olga
банкетный зал "Вирджиния" - зал на 250чел, красивый, светлый, просторный зал, армянская кухня - обалденный шашлык!!!
Из плюсов - есть гримерки, проектор, кондиционеры, недорогое меню; из минусов - нет гардеробщицы (зимой проблема, за вашими вещами смотреть никто не будет, хотя можно расположить вещи в дальней гримерке))
минус - фонтан в центре зала, ну прям не очень для пьяных гостей)), хотя на трезвую - приятная часть интерьера, как и лестница))
Внешний вид - 8
Кухня - 9
обслуживание - 8
для работы - 10
0 2014-06-29 17:13

olga
Леха, хорош отмалчиваться, давай поделись с людьми инфой)))
0 2014-06-29 17:23

aleksej
Оценки больше не ставлю, так как они субъективны, считайте по "плюсам"/"минусам" сами))))
В "плюсы" не записываю обслуживание и кухню, потому что, по умолчанию, в банкетном зале и то и другое должно быть на высоте. А вот в "минусы" буду.

ресторан "Сова"
адрес: пр. Ленина, 60д
Банкет: Юбилей - 17 человек
Зал: Малый
Общее впечатление:
"Сова" - это достаточно "опытное заведение", оно там находится с незапамятных времён, со всеми вытекающими из этого. Качественно обслуживают, имеют хорошую кухню. Зал, в котором работали мы, оформлен в славянском стиле, под старину или охотничий домик, если так будет угодно. Дерево, чучело медведя и рога прилагаются. Конечно, плазма 72" смотрится весело между трафеями охотника, но всё же)))) Нам было комфортно работать, а гостям - отдыхать. Для 17-25 человек само то: и потанцевать и посидеть, но вот больше человек вместить будет сложнее.
Плюсы заведения:
1. проектор и экран
Минусы:
1. У зала нет отдельного входа/выхода
2. нет отдельного туалета
3. нет урны около входа в заведение
0 2014-06-29 17:46

aleksej
Ресторан "Мелиот"
адрес: ул. Салавата Юлаева, 17г
банкет: Свадьба - 71 человек
Зал: Банкетный зал ресторана "Мелиот"
Общее впечатление:
Как в любой крупной гостинице, ребята подходят к делу очень серьёзно. Большое кол-во персонала, серёзное тех. обмундирование, звуко- он же светотехник, серьезный менеджер. Помимо этого зал новый, ему всего 3-4 месяца, а это хначит: чистые туалеты, свежие стены, ковровое покрытие хорошего качества и т.д. Единственно, строение зала не очень удобное, столы стоят вразброс. Встречу приходилось проводить на леснице, хотя надо отдать должное, персонал позаботился о том, чтобы это было фишкой, а не минусом. Ну и летняя веранда, она же курилка, с зонтами на случай дождя!!!
Плюсы:
1. Новое заведение
2. серьёзное оборудование, можно приходить только с ноутбуком
3. Проекторы и экраны
4. обслуживание (Это исключение, так как просто на 5+)
минусы:
1. Встреча молодых на лестнице
2. Странно раставленные столы (Хотя первое вытекает из второго)
0 2014-06-29 19:39

aleksej
ресторан "Танцор Диско"
адрес: ул. Карла Маркса, 38
банкет: Свадьба - 50 человек
зал: во всех
первое впечатление:
Не знаю как в будни, но в субботу рядом удобная и свободная парковка. Зал сам по себе не обычный, кто был тот поймёт. С двумя колонками расставить звук сложно, но можно. Всё-таки, по-моему, это больше клуб, нежели ресторан, на эту мысль меня натолкнуло освещение заведения. Там где седят гости - свет отличный, а где работаем мы - клубный. Не скажу, что это вызвало кучу проблем, но пока мы не разобрались с тем, как программа работает со светом, свет был как в дурдоме))) А так всё хорошо: и кухня, и девчата-официантки работали без нареканий.
плюсы:
1. Зона для гостей на входе, с диванами.

минусы:
1. Зал странной формы
2. Отсутствие специалиста по установленному оборудованию
0 2014-06-29 22:02

aleksej
ресторан быстрого питания "Фигаро"
адрес: Челябинск-Сити 4 этаж
Банкет: Свадьба - 21 человек
Зал: тот, что налево от эскалатора
Общее мнение:
достаточно неплохо, много места, светло, тепло. Неплохое обслуживание, а кухня так себе, всё вкусно, но простовато. А так, в принципе, нормально. Никаких сверхъестественных эмоций нет. Нормальное место.
плюсы:
1. Это Челябинск-Сити
2. Много места
минусы:
1. линия раздачи
2. Ходят непонятные люди
3. Очень чувствительная пожарная сигнализация
0 2014-06-29 23:40

olga
Ну тебя прям, прорвало)) Тоже работала в Фигаро, единственное что не понравилось - летом солнце в окна)) часов до 22.00 светло было... а темнота - друг молодежи))
0 2014-06-30 00:05

olga
кафе "Аэлита" - зал небольшой на 35-40человек. Из минусов - с улицы сразу в зал... нет коридора и др. помещений, чтобы раздеться нужно пройти через зал, в туалет то же самое... остальное все понравилось... Плюсы - центр города, хорошая акустика, доп. свет
0 2014-06-30 00:10

aleksej
ну так то да))))
0 2014-06-30 00:13

aleksej
ресторан "Бруклин"
адрес: ул. Труда, 183
банкет: свадьба - 60 человек
зал: он там один
Первое впечатление:
Мы устали нести туда аппаратуру, представляю, как нести туда алкоголь))) А так очень хорошо, много места, хотя и разбитого на зоны перегородками. Уютно. Хорошо готовят и накрывают. VIPы с закрывающимися шторами, не знаю как они помогают гостям, но мы там передевались)))). Плюс там всё новое, а это круто. Отдельное, что порадовало, это отличная вентиляция, т.к. ресторан находится в развлекателном комплексе. Нам сказали "Дымите сколько хотите!!!"
плюсы:
1. новое заведение
2. отличная вентиляция
минусы:
1. что-то туда нести - это каторга.
2. Зональность заведения ограничивает пространство (больше 60 человек поместится вряд ли, ну только если в разных зонах)
0 2014-06-30 01:24

aleksej
кафе "Gold SKY"
адрес: ул.Молодогвардейцев, 60д
банкет: Свадьба - 40 человек
зал: там один
первое впечатление:
Вход в заведение не понравился, смежный с магазинами. кафе GoldSKY находится на втором этаже - это улыбнуло)))Внутри неплохо, для кафе. Единственное, они не умеют расставлять столы на свадьбу, а особенно детать проходы. Ну не знаю ... .
плюсы:
Ничего нас там не зацепило
минусы:
1. Входная группа
2. Надо делать что-то с расстановкой столов (например, европейская рассадка решила бы много проблем)
3. ну и так себе персонал.
0 2014-06-30 01:47

olga
кафе "Солнце" и "Палермо" - оба находятся по мередиану, у обоих кавказская кухня, по кухне и обслуживанию вопросов нет, впринципе оба зала понравились, но есть минусы:
"Солнце" - зал на 110чел, светлый просторный, 1200руб/чел
минусы - нет холодильника для торта, весь день стоял в зале, хорошо осень, летом ппц)), нет гардероба, зал на втором этаже, летом то все равно, а вот зимой шубы в зале на вешалках - ну не очень, причем зал проходной, делается третий этаж, дверей нет, приходили посторонние люди, явно "за одеждой", хорошо гости во время подсуетились - выпроводили незванных гостей; да, и еще колонна - большая в центре, ну сильно не мешает, смотря как расставят столы.

"Палермо" - залов несколько, работала в одном - при входе - слева - уютный зал, чел на 60, при входе нет коридора и гардероба, небольшое фойе и туалетная комната, потом сразу зал, и опять вешалки)))
Оба зала не имеют гримерок, поэтому если какие то артисты, то проблема))
0 2014-06-30 04:20

olga
Ресторан "Мелиот".. Хоть Алексей уже и описывал, добавлю.. хоть зал и несуразный, мне он понравился, кухня тоже... В зале свой декоратор, и в обязаловку молодые оплачивают аппарат и светотехника (4500)...
0 2014-06-30 04:57

aleksej
Да, есть такая фигня))))
0 2014-06-30 05:30

olga
"Империя Торжеств" по Горького.. зал небольшой, человек на 40..
Плюсы - красиво задрапирован тканью... пожалуй все))
Минусы - с улицы сразу зал, без каких-либо доп. дверей и коридорных помещений... летом может и плюс, а зимой.. ну просто жуть... Курить только на улице, гости постоянно одевались-раздевались.. бегали курить.., двери открыты, в -20.. можно и примерзнуть))
Исходя, из единственного плюса - минус - свечи нельзя, хлопушки нельзя..;
Стулья я не знаю из чего у них сделаны.. но просто под гостями ножки подварачивались, двое гостей упали...
Кухня.. на мой вкус - так себе)) я вкуснее готовлю... - как в столовой... а не кафе или ресторана
0 2014-06-30 05:46

asja
Ольга и Алексей, спасибо Вам огромное за столь подробные отзывы о заведениях нашего города)))) я как раз сейчас в поисках и было интересно и познавательно почитать))) а что Вы скажете о La Champagne в гостинице Малахит???)))
0 2014-06-30 06:12

aleksej
К сожалению я там пока ещё не работал!
0 2014-06-30 07:21

olga
все залы Малахита мне очень нравятся, особенно "золотой")). Если нравится, берите смело, не прогадаете... правда Шампань дороговат, но если финансы позволяют, то почему бы и нет, все таки один раз замуж выходишь))
0 2014-06-30 10:10

asja
спасибо за ответы))
0 2014-06-30 10:33

olga
ресторан "Ригас" по Чичерина 35б - много впечатлений))... Зал новый, как говорит Леша - значит ничего не обшарпано)), но тут новый на столько, что еще "не доделано")). Хотя - первое впечатление положительное, но нужно учесть несколько моментов. Зал достаточно необычной формы - буквой "Г", причем одна часть зала полукруглая, со столбами в центре, а другая, достаточно красивая - под куполом)). Вот клиенты и "купились" на круглую часть зала. Те кто был в таких помещениях был, уже знают к чему я клоню... Ребята, звук был не просто отвратительный... у меня просто слов нет))).........
В целом, кухня понравилась, так что если вдруг вам зал понравится - то ни в какую не соглашайтесь на часть зала под куполом..
PS: не пойму зачем вообще такую планировку зала делать.. лучше бы сделали 2 отдельных зала, больше денег бы заработали))
0 2014-06-30 11:58

olga
ресторан гостиницы "Царский двор", ул.Двинская 19. Небольшой зал на 20-25чел. Хоть зал и небольшой, мне показался он уютным. Очень вкусная кухня, и недорого)) - 1350руб/чел. Хоть зал и находится в жилом доме, но поскольку этажом выше - конференц зал этой же гостиницы, то вас по времени никто не будет ограничивать.
0 2014-06-30 13:25

ulija
спасибо за отзыв о Вирджинии, мы там будем свадьбу делать, отзывы важны!
0 2014-06-30 13:40

olga
сама люблю этот зал! Приятно отпраздновать ваше торжество!
0 2014-06-30 13:41

olga
Леха, уже новый год наступил.. давай продолжай)) или ты как обычно.. сначала накопишь, что сказать.. а потом тебя прорвет))
0 2014-06-30 14:07

ulija
0 2014-06-30 14:41

aljona
Здравствуйте! Вы писали про Астория, это на Мопра 10?
0 2014-06-30 14:58

aleksej
да "Астория" одна, правда мы там давно не работали
0 2014-06-30 15:03

aleksej
Отель "Видгоф". Сразу опишу там два зала, так как отличаются они только визуально. Это "Купол" и "какой-то там конференц-зал то ли сенатор, то ли магистр".
Ну место явно пафосное, 5-ть звёзд, мрамор, куча персонала. По залу "Купол": классно конечно, но купол - это слишком громко, небольшой там такой купол, люк я бы сказал. Претензий к кухне и обслуживанию нет, всё на высшем уровне, только одно смутило, уж очень там индивидуальное обслуживание, мы начали в 17-00 свадьбу, а алкоголь гостям разлили в 17-30. что эти пол часа ведущему банкета делать, а людям??? но и с этим без проблем. А так всё классно, оборудование 5+, персонал 5+, гримёрка, она же столовая 5+, правда там камеры, оказывается, стоят, поэтому, возможно, появлюсь на youtube))). В общем, ощущение хорошее.
0 2014-06-30 15:39

aleksej
Сейчас опишу новый банкетный зал развлекательного комплекса "Аврора", называется он "Юбилейный".
Обслуживание там точно такое же, как и во всём комплексе. Прошу не путать с гостиничным комплексом "Аврора", это где "Белый зал". Хорошо, но без излишеств. Кухня там на порядок ниже, чем в "Белом зале", но и ценник там разный. Интерьер прикольный, всё новое, всё блестит, всё бирюзовое. Площадь достаточно большая, думаю, человек 70 - 100 поместится. Общее впечатление от зала хорошее, думаю, это самый лучший зал из всех в этом комплексе. Теперь буду ещё фотки выкладывать)))))
0 2014-06-30 16:02

elena
читают-читают!
0 2014-06-30 16:42

olga
Спасибо, тогда будем продолжать))
0 2014-06-30 18:25

larisa
Здравствуйте Ольга и Алексей! Ваши отзывы - хорошее подспорье при выборе зала))) Не работали ли вы или ваши коллеги в Holiday Inn Chelyabinsk-Riverside и Золотом зале отеля Малахит? В семье планируется в этом году два события, остановились на этих залах. Хотелось бы послушать профессионалов))
0 2014-06-30 18:47

aleksej
В Holiday Inn Chelyabinsk-Riverside наша команда работала очень много. Обслуживание отличное, зал супер, персонал отзывчивый, в общем всё круто там. А Золотой зал Малахита опробуем только 9 марта, об этом выложу подробный отчёт.
0 2014-06-30 19:53

larisa
Будем ждать отзыв о Золотом зале)
0 2014-06-30 20:50

olga
Лариса, в Золотом зале проводила только выездную регистрацию, зал очень понравился, на счет банкета не скажу, ну в целом как и во всех залах Малахита, я думаю мнение положительное))
0 2014-06-30 21:24

larisa
Как прошло? Как зал? Ждем подробного отчета.
Добавить комментарий



Каптча: